手作り味噌
富山県産の有機大豆を使うなど、材料にもこだわっています。
麹から手作りしたい方、麦味噌や白味噌を作りたい方もご相談ください。
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漬物
【10時~12時】
白菜漬けやたくあん、キムチ・・・
冬のお野菜ならではのお漬物。『おばあちゃんの味』を一緒に受け継ぎましょう。